Curiosidades de la Quimica..

 La especia que tenemos en casa y puede causar alucinaciones!!!

Myristica fragans es su nombre original, pero se conoce como nuez moscada. Es una semilla procedente de Indonesia y tomarla en exceso puede provocar síntomas similares al de una droga. 

Este ingrediente es muy típico en las cocinas por su sabor dulce, ideal para elaborar postres, o incluso en muchos platos salados. Aunque tiene propiedades positivas, hay que tener cuidado, porque puede causar efectos secundarios graves si se ingiere en grandes cantidades, según explican desde Medicina Intensiva. 

El causante es la miristicina 

La nuez moscada contiene miristicina, un componente químico orgánico que presenta propiedades psicoactivas y psicodélicas si se toma en exceso. Puede ocasionar una intoxicación clínica que, normalmente, va acompañado de náuseas, vómitos, ansiedad, alucinaciones, un comportamiento irracional y sensación de muerte inminente. 

La miristicina cuenta además con linalol, safrol, isoeugenol y eugenol, componentes similares a los de la serotonina que pueden ocasionar problemas cardiovasculares y afectar al sistema nervioso central.

 Este componente no solo se encuentra en la nuez moscada; el perejil y el eneldo.

 fórmula C₁₁H₁₂O₃cuyo nombre en la nomenclatura IUPAC es 4-metoxi-6-prop-2-enil-benzo [1,3] dioxol.

Reflexion Personal

 Durante el cursado de la materia, el contenido enseñado me resulto muy interesante y de gran ayuda, ya que aprendi nuevos conceptos, un mejor manejo de la computadora y nuevos programas como Tracker, Tinkercard, Chemsketch, que son muy interesantes y de gran ayuda a la hora de enseñar materias como fisica y quimica desde otra perspectiva mas practica aparte de la teoria. Tambien me parecio muy bueno que nos enseñaran Inteligencia Artificial, sus pro y sus contra a la hora de utilizarlas y todo lo que puede realizarse con ella.

 En cuanto a lo humano las clases con uds, se me hicieron muy llevaderas por la buena energia de uds, y de mis compañeros durante el cursado. 

En sintesis me resulto muy interesante todo lo que nos enseñaron. Gracias

Mi PLE

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